Kada je u pitanju proces selekcije, proizvod prolazi kroz strogu kontrolu od strane potpuno nezavisnog stručnog žirija. U okviru programa selekcije stručni žiri sarađuje sa najboljim belgijskim stručnjacima, od kojih su većina predavači i hemijski inženjeri na Institutu Meurice, koji je dugogodišnji partner Instituta Monde Selection.
Monde Selection, međunarodni institut za kontrolu kvaliteta, već skoro 50 godina razvija jedinstvenu ekspertizu kada su u pitanju provera i analiza potrošačkih proizvoda iz celog sveta, s ciljem dodeljivanja međunarodno priznate nagrade za kvalitet.
